La industria de la hostelería es uno de los sectores de la economía que más rápido crece y se espera que para siguientes años se emplee una décima parte de la población mundial. Este rápido crecimiento está creando una demanda de trabajadores cualificados. Para convertirse en director de restaurante, director de operaciones, director de hotel, especialista en marketing, finanzas o eventos, para ello hace falta un título universitario en el ámbito de la hostelería. Con nosotros puedes hacer un programa académico (diplomado, máster o maestría) vinculado al área turística.
De modo concreto, contamos con el MBA – Máster en Dirección y Administración de Empresas con Especialidad en Turismo, el cual pretende formar a los estudiantes en la capacidad de gestionar proyectos empresariales en el área turística, desarrollando aptitudes y habilidades directivas combinando una visión estratégica, global e interrelacionada de las áreas funcionales de la empresa. Además, se profundiza en los métodos indispensables para desenvolverse en los mercados más competitivos.
Temario de la maestría
El MBA – Máster en Dirección y Administración de Empresas con Especialidad en Turismo abarca toda una serie de conocimientos y habilidades: desde el servicio de habitaciones y mesas hasta la contabilidad. Aquí te compartimos algunas de las temáticas que podrás ahondar ampliamente:
- Dirección estratégica
- Habilidades directivas
- Estrategias de negociación internacional
- Dirección de operaciones
- Gestión de proyectos
- Introducción a la economía financiera
- Control de gestión
- Análisis financiero
- Finanzas internacionales
- Sistemas de información: ERP, CRM y Business Intelligence
- Dirección comercial y marketing
- Social media marketing
- Dirección estratégica del responsable de recursos humanos
- Dirección de equipos de trabajo
- Dirección y gestión hotelera
- Yield management & revenue management en negocios turísticos
- Turismo internacional: sistema, mercado y modelos
- Turismo en américa latina
- Turismo rural y de interior
La alta calidad que Cesuma ofrece depende en gran medida de la profesionalidad de nuestros profesores. Cada uno de ellos cuenta con una amplia experiencia en el sector. Muchos compaginan la docencia con la gestión de altos cargos en el sector turístico.
Perfil de egreso
Los graduados de esta maestría recibirán ofertas de trabajo de empresas del sector en cargos como:
- Director general de hotel
- Gerente de restaurantes y chefs
- Responsable de desarrollo de negocio
- Director comercial y/o marketing en empresas del turismo y ocio
- Emprendimientos personales
El periodo de estudios depende del programa que elijas. El estudio de la maestría tiene una duración de 20 meses, el máster 12 meses y los diplomados de entre 3 a 6 meses.
Doble titulación oficial mexicana y europea
Tras concluir tus estudios de esta maestría, recibirás doble titulación:
- Título oficial mexicano con Reconocimiento de Validez Oficial (RVOE) SEP-SES/21/140/01/2541/2018-CDD-01-2021, avalado por la Secretaría de Educación Pública (SEP) y con reconocimiento en país de origen.
- Título Europeo del Centro Europeo de Postgrado-CEUPE
Si es de tu interés este programa puedes solicitar más información a uno de nuestros asesores, que con gusto atenderá todas tus dudas. ¡Conócenos!
