¿Por qué los alimentos son el refugio perfecto para ciertos patógenos? En esta sesión técnica, los estudiantes desglosarán la identidad del producto a través de sus factores intrínsecos y extrínsecos. Justificando científicamente por qué este patógeno representa un desafío crítico en los productos listos para el consumo (RTE).

Evaluación Neuropsicológica yDiagnóstico en el Contexto Educativo
Aprender sobre evaluación neuropsicológica y diagnóstico en el contexto educativo permite identificar cómo aprenden los estudiantes, cuáles son sus fortalezas y qué dificultades pueden presentar en áreas como la atención, memoria, lenguaje o conducta.




